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蜜汁沙茶鸡翅/味噌汤/虾仁豆腐/清蒸芦笋
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

蜜汁沙茶鸡翅/味噌汤/虾仁豆腐/清蒸芦笋

3.0 (1 rating)

Ingredients

  • 8 颗 虾仁 ,中等大小
  • 1 茶匙 料酒
  • 200 克 嫩豆腐 ,切2×2厘米块
  • 100 克 蟹味菇 ,切去根部切小段
  • 50 克 味噌
  • 900 克 水
  • 40 克 胡萝卜 (大约),一段,切薄片
  • 160 克 日本豆腐 ,切8段
  • 400 克 芦笋 ,切去根部
  • 5 克 干裙带菜 ,约5小撮
  • 30 克 油豆腐 ,切小块
  • 500 克 鸡翅膀 ,选鸡翅中,一切二
  • 15 克 油
  • 10 克 姜
  • 60 克 沙茶酱
  • 60 克 蜂蜜
  • 10 克 蚝油
  • 35 克 料酒
  • 3 茶匙 生抽
  • 1 茶匙 麻油

Nutrition
per 1 人份
Calories
2227 kJ / 532.8 kcal
Protein
32.2 g
Carbohydrates
30.9 g
Fat
31.2 g
Saturated fat
5.8 g
Fiber
2.7 g
Sodium
1338.2 mg

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