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波士顿龙虾带子烩饭
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

波士顿龙虾带子烩饭

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 2 只 波士顿龙虾 ,约800-1000克
  • 10 - 15 只 新鲜的虾 ,选基围虾或海虾
  • 500 克 水
  • 冰水
  • 4 瓣 蒜头
  • 60 克 番茄膏
  • 60 克 白兰地
  • 2 支 新鲜百里香
  • 1700 克 热水
  • 60 克 洋葱 ,切块
  • 60 克 黄油 ,切块
  • 600 克 意大利烩饭专用米
  • 120 克 白葡萄酒
  • 4 - 5 支 新鲜意大利芹 ,切末
  • 2 茶匙 盐
  • 20 个 樱桃番茄 ,一切四
  • 4 - 5 支 新鲜意大利芹 ,切碎
  • 4 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 8 颗 带子 ,一切二

Nutrition
per 1 人份
Calories
4464.3 kJ / 1068 kcal
Protein
48.9 g
Carbohydrates
131.1 g
Fat
32.9 g
Saturated fat
8.2 g
Fiber
3 g
Sodium
1610.6 mg

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