Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă galbenă tăiată în bucăți
- 250 - 300 g sfeclă roșie, tânără decojită, punând deoparte 7 frunze și lujere, tăiate în bucăți (3 cm)
- 60 g morcovi tăiați în bucăți (3 cm)
- 50 g țelină tulpină tăiată în bucăți (3 cm)
- 150 g cartofi decojiți și tăiați bucăți (3-4 cm)
- 60 g varză tăiată în bucăți (3 cm)
- 60 g păstârnac decojit și tăiat în bucăți (3 cm)
- 750 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 3 ienibahar boabe
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 400 g fasole cannellini, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurgere)
- 60 g pastă de roșii
- 60 g zeamă de lămâie
- 80 g smântână fermentată, de orice tip
- 2 cepe verzi tăiate felii subțiri
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 181.3 kcal / 761.3 kJ
- Protein
- 9.5 g
- Fat
- 1.2 g
- Carbohydrates
- 25.6 g
- Fiber
- 12.4 g
- Saturated fat
- 0.3 g
- Sodium
- 1217.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r772390