Ψωμάκια μήλου
TM6 TM5

Ψωμάκια μήλου

5.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 150 γρ. γάλα
  • 20 γρ. νωπή μαγιά
  • 90 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
  • 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
  • 2 αβγά
  • 2 πρέζα αλάτι
  • 70 γρ. βούτυρο, ανάλατο, πολύ μαλακό, σε κομμάτια, λίγο επιπλέον για το βουτύρωμα
  • 170 γρ. μήλα, ξινά, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
  • 1 κ.σ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
  • ½ κ.σ. κορν φλάουρ
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
  • ¼ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 1 ξυλάκι κανέλας

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
904 kJ / 216 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
32 g
Fat
7 g
Fiber
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r782219