Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
TM6 TM5

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

(No ratings)

Ingredients

  • 150 g uien
  • 150 g radijs
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 gedroogde laurierbladeren
  • 1 takje verse tijm
  • 1 takje verse marjolein
  • 300 g gevriesdroogde maïs
  • 2000 g water
  • 1200 g varkensvlees (been, lende, rib)
  • 2 tl zout
  • 2 tl gedroogde oregano
  • 200 g bindsla of Romeinse sla, gehakt
  • limoen, om op te dienen
  • gedroogde Pequin pepers, om op te dienen
  • Mexicaanse tostada, om op te dienen

Nutrition
per 1 portie
Calories
2087 kJ / 497 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
16 g
Fat
35 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r784710