Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
TM6 TM5

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

4.1 (73 ratings)

Ingredients

  • 1 bułka, żytnia, pokrojona na 3 cm kawałki
    or 1 biała bułka, czerstwa, pokrojona na 3 cm kawałki
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
  • ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 1 szczypta i ilość do gotowania makaronu
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g marchewki
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 300 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • ½ opakowania makaronu, suchego, typu kolanka (250 g)
  • 15 g płatków drożdżowych, nieaktywnych (patrz wskazówka)
  • 5 g octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3709.6 kJ / 886.6 kcal
Protein
24.1 g
Carbohydrates
122.9 g
Fat
32.8 g
Saturated fat
5.3 g
Fiber
9.8 g
Sodium
849.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r796617