Hagyományos kuglóf
TM6 TM5 TM31

Hagyományos kuglóf

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 200 g vaj, sózatlan, lágyítva, darabokra vágva, plusz vajazáshoz
  • 120 g mandula, hámozott
  • 1 darab narancshéj, fehér részek nélkül (4 cm-es sáv)
  • 100 g szmirnai mazsola
  • 50 g mazsola szem
  • 50 g rum
  • 200 g tej
  • 120 g kristálycukor
  • 20 g friss élesztő, morzsolt (lásd javaslatok)
  • 500 g búzaliszt, plusz extra a portalanításhoz
  • 1 tk vanília kivonat, természetes
  • 1 csipet só
  • 2 tojás
  • porcukor, szóráshoz

Nutrition
per 1 adag
Calories
1424.7 kJ / 339.2 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
38.8 g
Fat
16.9 g
Saturated fat
8.1 g
Fiber
1.9 g
Sodium
28.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r802941