Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος
TM5 TM6

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

4.8 (11 ratings)

Ingredients

Κέικ

  • 200 γρ. μπανάνες, πολύ ώριμες, σε κομμάτια
  • 3 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), τα 2 χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους, το 1 ολόκληρο
  • 90 γρ. ηλιανθέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 50 γρ. πλήρες γάλα
  • 150 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 150 γρ. αλεύρι self-raising
  • 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας γάλακτος
  • ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 4 κ.σ. κακάο σε σκόνη

Γλάσο σοκολάτας

  • 100 γρ. σοκολάτα γάλακτος, σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
  • 100 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)

Nutrition
per 1 φέτα
Calories
1363 kJ / 326 kcal
Protein
5.6 g
Carbohydrates
37 g
Fat
17.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r803327