Thé au lait à l'indienne
TM6 TM5 TM31

Thé au lait à l'indienne

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Ingredients

  • 7 graines de cardamome verte
  • ½ c. à café de graines de fenouil
  • 10 g de gingembre frais
  • 500 g de lait demi-écrémé
  • 500 g d'eau
  • 40 g de cassonade, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 3 clous de girofle
  • 3 grains de poivre noir
  • 2 c. à soupe de thé noir, type Ceylan ou Assam

Nutrition
per 1 tasse
Calories
282 kJ / 66 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
11 g
Fat
1 g
Fiber
0 g

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