Hidangan Khas Imlek

12 Recipes

Kumpulan resep Tahun Baru Imlek yang dipilih dengan cermat, penuh dengan rasa dari bahan-bahan tradisional yang menguntungkan yang melambangkan kemakmuran dan kelimpahan di tahun mendatang.

Sup Perut Ikan dengan Kelapa (Sea Coconut Braised Fish Maw Soup)

Sup Perut Ikan dengan Kelapa (Sea Coconut Braised Fish Maw Soup)

25h 10min

Oseng Udang dengan Teh Longjing (Longjing Tea Prawns)

Oseng Udang dengan Teh Longjing (Longjing Tea Prawns)

4h 10min

Ceker Ayam dengan Saus Abalon (Braised Chicken Feet and Abalone)

Ceker Ayam dengan Saus Abalon (Braised Chicken Feet and Abalone)

50min

Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen

Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen

1h 40min

Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)

Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)

45min

Samcan Babi Panggang khas Hong Kong

Samcan Babi Panggang khas Hong Kong

9h 15min

Oseng Sayur dengan Udang (Moonlight Over the Lotus Pond)

Oseng Sayur dengan Udang (Moonlight Over the Lotus Pond)

30min

Tahu Isi Pasta Udang (Prawn Paste Stuffed Soft Tofu)

Tahu Isi Pasta Udang (Prawn Paste Stuffed Soft Tofu)

40min

Abon Daging Asli (Authentic Meat Floss)

Abon Daging Asli (Authentic Meat Floss)

1h 50min

Cream of Lotus

Cream of Lotus

40min

Jelly Kelapa dan Osmanthus

Jelly Kelapa dan Osmanthus

3h 20min

Nastar (Pineapple Tarts)

Nastar (Pineapple Tarts)

1h 30min