Flammekueche
TM31 TM5 TM6

Flammekueche

4.7 (202 ratings)

Ingredients

La pâte

  • 160 g d'eau
  • 8 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
  • 300 g de farine de blé, type 55 ou 65 et un peu pour fariner
  • ½ c. à café de sel

La garniture

  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 200 g de munster, coupé en cubes
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de lardons fumés

Nutrition
per 1 portion
Calories
2303 kJ / 551 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
57 g
Fat
29 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r104857