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Hefezupfbrot mit Zimt

Hefezupfbrot mit Zimt
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Prep. 25min
Total 2 h 10min
30 Scheiben
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Ingredients

  • Zucker
    300 g
  • Zimtstange (ca. 6 cm)
    1 Stück
  • Milch
    375 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    750 g
  • Butter sehr weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Salz
    ¾ TL

Nutrition per 1 Scheibe

Calories 178 kcal / 743 kJ
Protein 3 g
Fat 5 g
Carbohydrates 29 g
Fiber 1 g

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