Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
TM31 TM5

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

4.2 (54 ratings)

Ingredients

Legumes

  • 50 g sobras de pão
  • 10 g coentros
  • 3 dentes de alho
  • 300 g cenoura cortada em pedaços
  • 5 g gengibre
  • 300 g abóbora cortada em pedaços
  • 300 g cebola cortada em rodelas
  • 50 g azeite
  • 1 c. chá de sal
  • 50 g água
  • 300 g batata-doce cortada em cubos pequenos
  • 100 g pimento vermelho cortado em pedaços
  • 100 g acelgas cortadas em pedaços
    or 100 g espinafres cortadas em pedaços

Molho Béchamel

  • 700 g bebida de soja
  • 30 g óleo de amendoim
  • 90 g farinha
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 pitada de pimenta rosa

Nutrition
per 1 dose
Calories
1434 kJ / 343 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
40 g
Fat
17 g
Fiber
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r108733