Hamburger di manzo

Name: Hamburger di manzo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 pezzi
Ingredients: 500 g di carne di manzo; 1 cucchiaio olio extravergine di oliva; 1 pizzico di sale

4.9 11 rating

Prep. 15min

Total 1 h

4 pezzi

Ingredients

500 g di carne di manzo tipo lombata, senza osso e con il grasso, a pezzi (4 cm) e semicongelata (vedere consigli)
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale