Salsa ai porri caramellati

Name: Salsa ai porri caramellati
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 350 g di porri; 35 g di burro; 15 g di olio extravergine di oliva; 75 g di Whisky; 75 g di acqua; 50 g di zucchero grezzo di canna; 1 cucchiaini rasi di sale; 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato; ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere; 2 cucchiai colmi di semi di sesamo