Kringle navideño con confitura de arándanos

Name: Kringle navideño con confitura de arándanos
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 30 g de azúcar; 3 - 4 tiras de piel de limón; 150 g de leche; 30 g de mantequilla; 15 g de levadura prensada fresca; 1 yema de huevo; 300 g de harina de fuerza; 1 pellizco de sal; 200 g de mermelada de arándanos; 50 g de nueces peladas; 30 g de clara de huevo; 100 g de azúcar glas