Quiche dulce de ciruelas

Name: Quiche dulce de ciruelas
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 rebanadas
Ingredients: 20 g de azúcar refinada; 70 g de harina; 130 g de azúcar morena; 3 huevos; 130 g de crema para batir (30-40% grasa); ¼ cucharadita de canela en polvo; 200 g de ciruelas; 50 g de chocolate amargo; 1 vaina de vainilla; 200 g doble crema (48% grasa); 200 g de leche condensada; 1 pizca de sal fina