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Endives au jambon
Prep. 10min
Total 1 h 15min
6 portions
Ingredients
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500 g d'eau
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6 endives
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100 g de gruyère coupé en morceaux
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40 g de beurre doux coupé en morceaux
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40 g de farine de blé
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500 g de lait
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
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6 tranches de jambon blanc
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18 g
Calories
1152 kJ /
276 kcal
Fat
17 g
Fiber
1.5 g
Carbohydrates
12 g