Parfait glacé citron vert et coriandre

Name: Parfait glacé citron vert et coriandre
Prep time: 5 min
Cook time: 12 h 30 min
Total time: 12 h 30 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 8 œufs; 100 g de sucre en poudre; 100 g de jus de citron vert; 100 g de sucre en poudre; 100 g d'eau; 100 g de sucre en poudre; 1 bouquet de coriandre fraîche; 10 g de jus de citron