Rhabarber-Tiramisu

Name: Rhabarber-Tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 500 g Rhabarber; 20 g Wasser; 60 g Zucker; 30 g Vanillezucker, selbst gemacht; 150 g Löffelbiskuits; 100 g Lillet rot; 250 g Quark, 20% Fett; 250 g Griechischer Joghurt (10% Fett); 100 g Haselnusskrokant