Králičí terina s čerstvými bylinkami
TM5 TM6

Králičí terina s čerstvými bylinkami

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže, bez kostí, na kousky
  • 200 gramů uzené slaniny
  • 500 gramů vepřové krkovice, na kostičky (nebo hovězího krku)
  • 200 gramů cibule, napůl
  • 200 gramů šalotky, napůl
  • 10 snítek čerstvé petržele
  • 2 lístky čerstvého tymiánu
  • 5 šalvějových listů, čerstvých (optional)
  • 50 gramů koňaku
  • 20 gramů soli
  • 10 gramů bílého pepře, mletého
  • 1 vejce
  • 3 čerstvé bobkové listy

Nutrition
per 1 porce
Calories
1447 kJ / 346 kcal
Protein
31.4 g
Carbohydrates
4.2 g
Fat
22.1 g
Fiber
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r134452