Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kakaowy spód
- 130 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 185 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 60 g cukru pudru
- 25 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
Galaretka porzeczkowa
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 300 g nektaru z czarnej porzeczki
Krem śmietankowy z mascarpone
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 200 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 3 łyżki powideł śliwkowych
- 220 g ciemnych winogron, bezpestkowych, przekrojonych na pół
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1655.8 kJ / 395.7 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 37.6 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated fat
- 15.6 g
- Fiber
- 1.7 g
- Sodium
- 109.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r136432