Pancakes aux petits pois
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Pancakes aux petits pois

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Ingredients

  • 200 g de petits pois surgelés
  • 5 g d'huile d'olive
  • 5 g de jus de citron
  • 20 g d'eau
  • 1 œuf
  • 200 g de lait
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 20 g de beurre demi-sel, pour la poêle
  • 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles

Nutrition
per 1 portion
Calories
1200 kJ / 286.8 kcal
Protein
17.7 g
Carbohydrates
29.4 g
Fat
10.7 g
Saturated fat
4.7 g
Fiber
3.3 g
Sodium
1085.9 mg

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