Pizzas blancas de peras con uvas
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Pizzas blancas de peras con uvas

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Ingredients

  • 250 g de agua
  • 20 g de aceite de oliva
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 400 g de harina (y algo más para espolvorear)
  • ½ cucharadita de sal
  • 400 g de queso provolone cortado en lonchas finas
    or 400 g de queso de cabra en rulo en rodajas
  • 4 peras medianas cortadas en láminas (sin pepitas)
  • 300 g de uvas blancas cortadas en mitades (sin pepitas)

Nutrition
per 1 unidad
Calories
3587 kJ / 858 kcal
Protein
37.23 g
Carbohydrates
102.23 g
Fat
33.4 g
Fiber
7.42 g

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