Peperoni ripieni di verdure all'aneto

Name: Peperoni ripieni di verdure all'aneto
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 125 g di semi di girasole; 210 g di carote; 50 g di gambo di sedano; 30 g di cipolla rossa; 40 g di salsa Tahina; 60 g di succo di limone; 1 cucchiaino di aneto fresco; 1 cucchiaino di salsa tamari; 2 peperoni rossi; 2 peperoni gialli