Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)
TM31 TM5 TM6

Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

4.1 (37 ratings)

Ingredients

  • 30 g di scalogno in quarti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
  • 350 g di acqua
  • 160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 80 g di tonno affumicato a fette, tagliate a striscioline larghe circa 1 cm

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1799 kJ / 430 kcal
Protein
16.5 g
Carbohydrates
67.8 g
Fat
12.2 g
Fiber
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r144238