梅汁龙利鱼
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梅汁龙利鱼

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Ingredients

  • 220 克 龙利鱼鱼排
  • 2 茶匙 料酒
  • 1 小撮 盐
  • 5 克 姜 ,切丝
  • 2 汤匙 油
  • 800 克 水 ,蒸煮用,再额外准备2汤匙
  • 50 克 梅子酱
  • 1 茶匙 糖
  • 2 茶匙 白醋
  • ¼ 茶匙 淀粉 ,加0.5茶匙水勾兑成水淀粉
  • 5 克 京葱 ,切丝,装饰用
  • 15 克 红甜椒 ,切丝,装饰用
  • 10 克 柠檬皮 ,切丝,装饰用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1111 kJ / 265 kcal
Protein
10.6 g
Carbohydrates
22.9 g
Fat
14 g
Fiber
0.3 g

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