Dinkel-Risotto mit Kerbel und Räucherkäse
TM6 TM5

Dinkel-Risotto mit Kerbel und Räucherkäse

3.8 (28 ratings)

Ingredients

  • 150 g Scamorza, geräuchert, oder anderer geräucherter Käse, in Stücken
  • 1 Bund Kerbel, abgezupft
  • 140 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 250 g Dinkelkörner, schnellkochend (Garzeit ca. 15 Min.)
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2416 kJ / 577 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
62 g
Fat
26 g
Fiber
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r149199