Rizoto s mořskými plody a chorizem
TM5 TM6

Rizoto s mořskými plody a chorizem

4.3 (9 ratings)

Ingredients

  • 400 gramů slávek jedlých, čerstvých
  • 160 gramů cibule, napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 40 gramů olivového oleje
  • 200 gramů syrových kalamárů
  • 200 gramů různých paprik (např. červených, zelených), na kousky (3 cm)
  • 50 gramů klobásy chorizo, na tenké plátky
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných, včetně šťávy, krájených nahrubo
  • 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 2 špetky šafránu, blizen
  • 200 gramů vody
  • ½ čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty, domácí
    or ½ kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 350 gramů bílé rýže, krátkozrnné, 13 min. vaření (viz tip)
  • 50 gramů krevet, střední velikosti, čerstvých, oloupaných
  • 1 citrón, na čtvrtky, pro servírování

Nutrition
per 1 porce
Calories
1593 kJ / 377 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
51 g
Fat
11 g
Fiber
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151396