Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami
TM5 TM6

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

4.4 (56 ratings)

Ingredients

  • 150 g orzechów laskowych
  • 150 g moreli, suszonych, bez pestek
  • 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g ząbków czosnku
  • 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia warzyw
  • ½ łyżeczki soli
  • 200 g kaszy kuskus
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 600 g wody
  • 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 200 g cukinii, pokrojonej w 7-10 mm plastry
  • 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 100 g groszku zielonego, mrożonego
  • 200 g sera feta, pokrojonego w 5 mm kostkę
  • 2 łyżeczki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej, do dekoracji (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2607 kJ / 622 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
47 g
Fat
37 g
Fiber
12.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151565