Demo piza & sopa de tomate
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Demo piza & sopa de tomate

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Ingredients

Piza

  • 100 g queijo flamengo cortado em pedaços
  • 220 g água
  • 1 c. chá de açúcar
  • 20 g fermento de padeiro fresco
    or 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g)
  • 400 g farinha tipo 65
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 1 c. chá de sal

Molho de tomate e sopa

  • 350 g cebola cortada em pedaços
  • 50 g azeite
  • 800 g tomate em pedaços
  • 1 c. chá de orégãos
    or 1 c. chá de manjericão
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de açúcar
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 folha de louro
  • 300 g água

Montagem

  • 100 g fiambre fatiado cortado em pedaços
  • 100 g cogumelos frescos cortados em pedaços
  • Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Nutrition
per 1 dose
Calories
3221.3 kJ / 769.9 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
95 g
Fat
31.6 g
Saturated fat
8.2 g
Fiber
8.4 g
Sodium
1676.5 mg

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