Meringata al limone
TM5

Meringata al limone

2.0 (2 ratings)

Ingredients

Impasto

  • 100 g di zucchero
  • 30 g di mandorle
  • 200 g di burro, a pezzi + q.b. per imburrare
  • 340 g di farina
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato (fatto in casa)
    or 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Farcitura al limone

  • 150 g di zucchero
  • 3 - 5 limoni, non trattati (la scorza e il succo)
  • 1 uovo
  • 4 tuorli d'uovo
  • 100 g di burro, a pezzi

Meringa

  • 160 g di zucchero
  • 4 albumi d'uovo
  • 1 pizzico di sale

Nutrition
per 1 fetta
Calories
2178 kJ / 521 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
62 g
Fat
27 g
Fiber
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r155743