Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 400 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 300 γρ. πατάτες, κομμένες σε μπουκίτσες (1-1.5 εκ.)
- 300 γρ. φρέσκα φασολάκια, κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 150 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
- 350 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένα σε κύβους (1-1.5 εκ.)
- ½ κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 250 γρ. μαρούλι iceberg, που έχετε χωρίσει τα φύλλα το ένα από το άλλο
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (1 λεμόνι)
- 10 - 15 γρ. φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. σχοινόπρασο, μαϊντανό, άνηθο)
- 100 γρ. φρέσκιες φύτρες σόγιας (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 801 kJ / 192 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 7 g
- Fiber
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157721