İzmir Köfte
TM6 TM5

İzmir Köfte

4.8 (1.2K ratings)

Ingredients

  • 80 g beyaz ekmek, bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 6 dal maydanoz, sadece yaprakları
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 500 g dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
  • 1 yumurta
  • 1 ¾ tk tuz
  • ½ tk toz karabiber
  • 3 tk toz tatlı kırmızı biber
  • 1 tk kuru kekik
  • 100 g domates salçası
  • 550 g su
  • 1 - 2 diş sarımsak
  • 50 g tereyağı, parçalara bölünmüş
  • 400 - 500 g patates, orta boy, dilimlenmiş (0,5 cm)
  • 2 - 3 yeşil biber, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 1 - 2 domates, dörde bölünmüş

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2311 kJ / 552 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
40.8 g
Fat
29.8 g
Fiber
6.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r171370