Τσουρέκι
TM5

Τσουρέκι

3.5 (17 ratings)

Ingredients

  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 5 κόκκους μέχλεπι
  • 5 κόκκους μαστίχας
  • 25 γρ. φλούδα πορτοκαλιού
  • 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
  • 100 γρ. γάλα
  • 2 φακελάκια ξηρή μαγιά (20 γρ.)
  • 550 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 - 3 αυγά βραστά, σφιχτά, βαμμένα κόκκινα (optional)
  • 50 γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
  • 1 αυγό, χτυπημένο, για επάλειψη

Nutrition
per 1 φέτα
Calories
576 kJ / 137 kcal
Protein
3.4 g
Carbohydrates
20.8 g
Fat
4.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r174179