Hot Dog Muffin Style

Name: Hot Dog Muffin Style
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Stück
Ingredients: 200 g Wasser; 1 TL Zucker; ½ Würfel Hefe; 400 g Mehl; 30 g Olivenöl; 1 TL Salz; 2 Zwiebeln; 20 g Sonnenblumenöl; 150 g Gewürzgurken; ¼ TL Zucker; 10 g Senf, mittelscharf; ½ TL Salz; 10 g Weißweinessig; 50 g Gouda; 100 g Ketchup; 20 g Tomatenmark; 20 g Senf, mittelscharf; 30 g Mehl; 20 g Wasser; 1 Prise Salz; 300 g Frankfurter Würstchen