Mélange d'épices gyros

Name: Mélange d'épices gyros
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 100 g
Ingredients: 40 g de gros sel; 3 c. à café de paprika doux en poudre; 3 c. à café de basilic déshydraté; 3 c. à café de thym déshydraté; 3 c. à café de marjolaine déshydratée; 3 c. à café d'origan déshydraté; 3 c. à café de poivre noir en grains; 3 c. à café de graines de coriandre; 3 c. à café de sucre roux; 2 c. à café d'oignon en poudre; 2 c. à café de graines de cumin; ½ c. à café de cannelle en poudre