Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

Name: Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 40 g d'échalote; 10 g de beurre; 10 g d'huile d'olive; 200 g de chorizo; 200 g de fromage de chèvre frais; 3 œufs; 100 g de lait; 60 g de farine de blé; 3 pincées de sel; 3 pincées de poivre blanc moulu; 150 g de poivron jaune; 150 g de poivron rouge