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Kipferlkoch mit Vanilleobers

Kipferlkoch mit Vanilleobers
4.5 21 ratings
Prep. 25min
Total 55min
6 Portionen
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Ingredients

  • Butter zum Einfetten und ein paar Flöckchen zum Belegen
  • Milch
    300 g
  • Schlagobers
    250 g
  • Eier
    3
  • Brioche oder Frühstücks-Kipferl, altbacken
    200 - 250 g
  • Äpfel geschält, entkernt (à ca. 125 g)
    2
  • Zucker
    20 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Zucker
    3 EL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Rosinen
    2 EL
  • Vanillezucker
    1 TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 414 kcal / 1733 kJ
Protein 9 g
Fat 26 g
Carbohydrates 37 g
Fiber 2 g

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