Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią
TM6 TM5

Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią

4.2 (2.0K ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 270 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 60 g wody
  • 8 - 10 liści bazylii, świeżych
  • 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 60 g sera feta, pokruszonego
  • 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
  • 2 jajka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 10 liści bazylii, świeżych, pokrojonych, do dekoracji

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
1833 kJ / 438 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
28 g
Fat
28 g
Fiber
2.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r232884