Bizcocho de manzana (sin azúcar)

Name: Bizcocho de manzana (sin azúcar)
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 1 cucharadita de mantequilla; 4 manzanas Granny Smith; 3 huevos; 80 g de fructosa; 200 g de harina de repostería; 1 sobre de polvo de hornear; 1 pellizco de sal