Asperges et fraises en salade

Name: Asperges et fraises en salade
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 100 g d'eau; 100 g de vinaigre balsamique blanc; 50 g de sucre en poudre; 50 g d'huile d'olive; 1 c. à café de sel; 2 pincées de poivre noir moulu; 1 c. à café de basilic déshydraté; 500 g d'eau; 1 c. à café de sel; 500 g d'asperges blanches; 500 g d'asperges vertes; 50 g de pignons de pin; 200 - 250 g de fraises; 50 - 100 g de roquette