Velouté de petits pois à la menthe

Name: Velouté de petits pois à la menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g de petits pois frais; 80 g d'oignon blanc; 15 g d'huile d'olive; 4 brins de menthe fraîche; 600 g d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; 100 g de lait