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Riz à la tomate et aux saucisses

Riz à la tomate et aux saucisses
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Prep. 10min
Total 30min
4 portions
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Ingredients

  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 30 g de beurre
  • 320 g de riz long
  • 500 g de tomates mondées et coupées en dés
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 500 g d'eau
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de paprika à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 8 saucisses chipolata, préalablement piquées à la fourchette
  • 15 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g
Calories 2013 kJ / 484 kcal
Fat 31 g
Fiber 3 g
Carbohydrates 32 g

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