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Tortillas de trigo y fajitas de ternera
Prep. 30min
Total 1 h
8 unidades
Ingredients
Tortillas de trigo
-
de harina250 g
-
de manteca de cerdo50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de agua caliente120 g
Relleno
-
dientes de ajo2
-
de aceite50 g
-
de filetes de ternera cortados en tiras500 g
-
de pimiento rojo cortado en tiras200 g
-
de pimiento verde cortado en tiras200 g
-
de cebolla en juliana150 g
-
de condimento mexicano para fajitas y tacos½ - 1 sobre
-
de queso cheddar rallado50 g
-
de crème fraîche50 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
358 kcal /
1496 kJ
Protein
18.3 g
Fat
20.08 g
Carbohydrates
26.03 g
Fiber
2.37 g
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