Cake aux fruits de mer et poireaux

Name: Cake aux fruits de mer et poireaux
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 150 g de blancs de poireau; 45 g de beurre; 200 g de cocktail de fruits de mer surgelé; 3 œufs; 150 g de farine de blé; 1 c. à café de levure chimique; 100 g d'huile de tournesol; 125 g de lait; 100 g de gruyère; 50 g de parmesan