Search
Milchbrötchen

Milchbrötchen
4.7 955 ratings
Prep. 20min
Total 4 h
12 Stück
Sign up for free

Ingredients

Kochstück
  • Milch
    125 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    25 g
Hauptteig
  • Milch kalt
    170 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    425 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Zucker
    70 g
  • Salz (ca. 3 g)
    ½ TL
  • Eigelb verquirlt
    1

Nutrition per 1 Stück

Calories 205 kcal / 858 kJ
Protein 5 g
Fat 5 g
Carbohydrates 34 g
Fiber 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Brot backen 70 Recipes
Germany