Papassini sardi
TM5 TM31

Papassini sardi

4.4 (15 ratings)

Ingredients

Biscotti

  • 40 g di latte
  • 5 g di ammoniaca per dolci
  • 250 g di farina tipo 00
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 100 g di strutto
  • 50 g di mandorle a lamelle, tostate
  • 60 g di uvetta sultanina, precedentemente ammollata e strizzata
  • 1 cucchiaino di estratto naturale di mandorle

Glassa di zucchero

  • 400 g di zucchero
  • 2 albumi
  • 10 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

  • codette colorate q.b.

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
310 kJ / 74 kcal
Protein
0.9 g
Carbohydrates
12.7 g
Fat
2.2 g
Fiber
0.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r276635