Mini calzoni
TM5 TM6

Mini calzoni

5.0 (2 ratings)

Ingredients

Impasto

  • 350 g di farina + q.b. per stendere l’impasto
  • 200 g di acqua, tiepida + q.b. per inumidire
  • ½ cubetto di lievito fresco (20 g)
  • 20 - 25 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero

Farcire e completare

  • 250 g di mozzarella, sgocciolata, a pezzi
  • 1 cipolla, a metà
  • 3 spicchi di aglio
  • 20 g di olio di oliva + q.b. per condire
  • 250 g di funghi champignon, freschi, a fette (5 mm)
  • 250 g di frutti di mare, misti, freschi
    or 250 g di frutti di mare, misti, surgelati e scongelati
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di origano, secco

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2894 kJ / 692 kcal
Protein
34 g
Carbohydrates
67 g
Fat
31 g
Fiber
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r277929