Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen
TM5 TM31 TM6

Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

4.3 (3 ratings)

Ingredients

  • 500 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
  • 400 g Casarecce
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • 8 EL Olivenöl
  • 50 g Haselnüsse
  • 400 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
  • 250 g Spargel, grün, in Stücken (5 cm)
  • 100 g Zuckerschoten, in Streifen
  • 3 EL Weißweinessig
  • 3 EL Estragonsenf
  • 5 Prisen Pfeffer
  • 150 g Schinken, gekocht, in Würfeln (5 mm)
  • 1 Kresse-Beet, abgeschnitten

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3109 kJ / 742 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
78 g
Fat
31 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r280040